Menu complet - 32€
Saumon mi cuit au fumoir, yaourt à la grecque et aneth,
Roquette acidulée
OU
Salade de lentilles vertes du Puy, gésiers confits
et son œuf poché
Pintade fermière au vin jaune, ragoût printanier
OU
Pavé de longe d’espadon mariné, vierge à l’orange sanguine,
Risotto d’épeautre du Velay
Banane flambée au rhum, cacahuètes caramélisées, glace coco
OU
Madeleine au beurre, sauce chocolat, glace vanille
Aucun changement ne pourra être effectué dans le menu
Menu du jour
Entrée du jour 9€
Plat du jour 16€
Dessert du jour 6.50€
Formule 2 plats – entrée / plat ou plat / dessert 21€
Formule complète – entrée / plat / dessert 25€
Servi du mardi au vendredi midi uniquement (hors jours fériés)
Voir ardoise
Menu Enfant (jusqu'à 12 ans) - 14€
Sirop à l'eau - plat et dessert