Fêtes des mères - Dimanche 25 mai
Menu complet 44€
Amuse-bouche
Chartreuse d’asperges, cervelle de canut aux herbes fraiches
OU
Brochette de poulpe et blanc de seiche, caviar d’aubergine et crumble au parmesan, huile vierge au piment d’Espelette
Médaillon de filet de veau cuit en basse température,
Crème aux morilles, fèves, petits pois et haricots verts au beurre
OU
Dos de lieu jaune snacké, fricassé d’artichauts frais aux olives,
Crème de poivron rouge
Fromage blanc ou fromage sec (supplément 5€)
Pavlova aux fraises
OU
Ile flottante, crème de pistache
Pour accompagner les mamans Dimanche 25 mai
Menu enfant -14€
Cocktail sans alcool
Croustillant de tomates et mozzarelle
Aiguillettes de poulet à la crème
Pomme mousseline
Fondant au chocolat
Menu du jour
Entrée du jour 9€
Plat du jour 16€
Dessert du jour 6.50€
Formule 2 plats – entrée / plat ou plat / dessert 21€
Formule complète – entrée / plat / dessert 25€
Servi du mardi au vendredi midi uniquement
Menu Enfant (jusqu'à 12 ans) - 14€
Sirop à l'eau - plat et dessert